韩国美食行|在首尔弘大吃了三天

大事记 | Farewell 2019里提到的这次旅行发生在2020年的跨年,这个简洁明了的题目已经完全概括了那趟旅程的一切🤣

那时候正值我和cliff结束带父母的北京一行,我的结膜炎快痊愈,内心不夸张地说饱受摧残,想想去过韩国又得回合肥继续受摧残,这三天就成了我们整个圣诞假期仅剩的假期。

加上你们知道我和cliff是韩国迷,期待去韩国很久了。从个人出发我并不是多喜欢这个国家,但是太过宏观的方面不是我可以过多评价的,但我真心觉得,韩国在文化输出方面做到了极致。无论是风靡全世界的Kpop文化,层出不穷新颖的综艺,还是世界一流的电影电视剧,他们的穿衣风格、妆容、发型,甚至他们语言词汇(看国内综艺经常会用忙内、年下、亲故、大发这样的词),都碾压式地进入和影响人们的生活。

偏个题有时候我看国产综艺和影视总会内心暗恨,人杰地灵巍巍华夏的我的祖国,却总是借鉴(大部分时候是抄袭)别人,我们的题材处处受限,我们的明星拿着与业务水平不相称的酬劳。偶尔我会去关注一下近期很有话题度的节目或影视剧,我真的觉得在侮辱我的审美和智商。。不过我相信一切都在努力中,期待看到更多优秀的中国文艺工作者,更多原创的节目,更有质量的电影电视剧。

说回深受韩流影响的我和cliff,普通的一天都是由kpop开始的,无论是上下班、洗澡、化妆、还是任何想和自己相处的时间,总有kpop陪我们;平时不知道看什么的时候,总会下意识去youtube看看有没有什么新舞台;晚餐伴着的下饭综艺一直都是running man,最近我们又开始从头重温了,而且每周一出新的一期是我们最期待的时候;吃过饭如果cliff不上班,就一起看一会儿韩剧,今年我们追了棒球大联盟、检察官内传、王国、谤法;我最近还会经常跟着跳女团舞蹈减肥;睡前cliff会在youtube找韩国娱乐新闻,我刷Gfriend和宋智孝超话。

当然还有最重要的就是美食啦。除了川菜我最爱韩餐了!通常晚餐不想煮的时候,第一想法总是韩国炸鸡或者泡菜锅、牛骨汤、拌饭。最近因为疫情宅家,真的天天挠心肝地想吃部队锅和泡菜豆腐汤🥘

好了正文的美食暴击到来——


从北京飞首尔只有一个半小时,还包了一顿饭。柜台小哥哥还给我们安排在超经舱的第一排靠过道,如果坐十个小时飞机的时候也有这种人品就好了。。

因为只有三天时间,我什么攻略都没做,只是选住宿时在明洞和弘大之间选了后者。我没去过明洞,只是感觉游客比较多的地方应该没有本土学校周围体验感好吧。后期也证明了我的选择是对的,毕竟我们只是为了吃和放松去的,观光和购物(虽然也是有在app上买)都不在计划内。酒店叫L7,很漂亮很新,就在商圈马路对面。

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很有设计感,第一次见那样的洗手台和镜子,而且镜子是可以开灯的化妆镜

楼下卖Line的周边,和cliff难得的一张合影。

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第一天的第一顿吃的是网上铺天盖地推荐的Myth猪蹄。虽然很担心是国人刷的好评,但还是迫不及待拽着成天说不吃猪蹄的cliff去了。下午三点没有排队很久,上菜非常快,蒜味猪蹄一点都不腻,cliff都吃了好多。最喜欢配的豆芽泡菜汤,比澳洲做的更辣,对于我这么喜欢泡菜的人来说,激动得整盆喝掉~

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这家店真是火到楼上,楼下,左边,右边的都是他家的。。

弘大周围有很多商铺,到了晚上夜市也摆出来了,一直营业到半夜。街上全是笑容满面唇红齿白的年轻女孩子,几乎每一家饭店外面都在排队。说起来我已经很久、很久没有感受这样的热闹了,甚至觉得自己有点格格不入。

晚上(其实是半夜)去找了金钟国和哈哈开的401烤肉店。看成员们的sns他们总是会在下半夜来401聚餐,坐在那里的感觉好像自己也在那个氛围中一样,真的好激动,忍不住东看西看。他们的食物我觉得和别家没有什么区别,甚至会比较贵,但是rm死忠粉还是必来打卡的,万一偶遇了呢。

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国钟和哈roro~
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他家价格偏高,一块肉抵得上别家一个套餐。。
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wuli智孝,在石,光洙,石镇的名牌,收银台里的就是哈哈经常带着一起上节目的亲故啊~

第二天拉着cliff去了弘大旁边不远的望远市场。对传统市场感兴趣也是因为受各种韩综熏陶,rm里经常会在市场做任务,那些琳琅满目的小吃给我们留下了深刻印象。果然,望远市场满足了我们对韩国传统市场的想象,有好多好多吃的,而且非常便宜~

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喜欢泡菜的我看到这个摊子就走不动路了

印象最深刻的是这家,有关东煮、炒年糕、紫菜包饭和炸物,铺子外面贴了好多明星合影和节目照片,围了好多人站在前面吃。他家有几种关东煮的鱼糕是辣的🍢 🍡,炒年糕也比较辣,配上又暖又开胃的关东煮的汤,零下的清早吃下去,觉得浑身都被热流灌溉了一样舒服。

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如果让我选择一项最推荐的韩国美食,我认为一定是汤饭!在澳洲我最喜欢的是泡菜汤、海鲜豆腐汤还有牛骨汤,无论是边吃饭边喝汤,还是把饭扣进汤里当泡饭,无论是叫醒一整天,还是结束一天的辛苦,无论是寒冷的天气里暖暖胃,还是在夏日痛快地出一身汗,汤饭都是最完美的食物!🍲

这家店叫百年汤饭,就在Myth猪蹄旁边,中午去的时候还在排队,有很多周边的上班族也来吃。我们点了平时吃不到的猪骨汤和参鸡汤。猪骨汤里面有好几块大骨头,每块都有大块的肉肉,汤头浓郁又不咸,配饭刚刚好。参鸡汤清淡鲜美,汤体雪白,鸡肉煮得烂烂的,肚子里还裹着香喷喷的糯米,我自己不仅把整只鸡吃了,汤也一点儿没剩。。

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这家名叫喜欢鸡爪的店就是简单粗暴卖鸡爪的,我们在这附近转悠的时候总是看见他家一到饭点就排长队,成功引起了我的注意。因为排队是在店外,一直有服务员出来送暖宝宝和关东煮的汤,事先会跟你把餐点好,进去一坐下饭就摆好了。

我其实挺喜欢啃鸡爪的,也经常被idol们安利鸡爪。但是对他家鸡爪没留下很深的印象,可能因为迁就cliff点的微辣吧,煮到后面胶质出来后就很腻。但是我要吹爆那个飞鱼籽饭团!需要自己把鱼籽、紫菜、蛋黄酱和米饭捏成球,无论是直接吃还是放进锅里蘸汤吃都好幸福~~他家真的好适合半夜过来吃夜宵,和亲故喝到天亮。

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以后有机会再吃到,一定要点微辣以上呀,不然后面真的会腻
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这个饭团真的。。我和cliff一面假惺惺地推让,一面巴不得对方让给自己吃

这一天是2019年的最后一天,但弘大周边除了每晚上都有漂亮孩子在路上跳kpop或者弹唱之外,完全没有一点庆祝气氛。夜里气温降到了零下十几度,我们不得已放弃坐车去远一点的地方看烟火的想法,吃完晚饭就抖抖索索缩回了酒店。

我们出去玩住酒店是从来不看电视的,不管是在国内还是澳洲还是别的什么地方。但是在韩国我们起床会赖一会儿床看电视,外出一回来也会看电视,看着看着就懒得出门。虽然听不懂,但是里面的idol都是熟悉的,歌曲都是听过的,2019年的跨年夜也是缩在被窝里看着MBC歌谣大祭典,允儿陪着我们度过的。

从12月中旬回国后我一直没办法用spotify,也没有关注有什么新歌,直到在弘大夜市没走两步就有一个摊子在功放Psycho,才知道Red velvet时隔多年又出了一首大爆曲。走街串巷时听到它的感觉是不一样的,以至于后来我无论什么时候回想起这次旅行,脑袋里都有Psycho循环着做bgm。


第三天是我们的最后一天了。已经把弘大周边角角落落都寻觅踏足,但还是遗憾有很多店都没来得及去。中午去吃了cliff想吃的芝士猪排饭,我找了网上推荐的据说是白钟元推荐的一家,叫Honkaz,坐落在一条流着臭水沟的巷子里,被一片乱搭乱建的危房包裹在中间。

他家真的非常便宜大碗,我们贪心地点了两种芝士猪排饭,加一份鱼籽饭和薯条,热量爆炸,幸福感爆棚。当咬下那一口酥脆多汁、带着芝士奶香的猪排时,感觉我的嘴里和脑子里有绚烂的烟花炸开,如果时间可以停留在那一刻就好了。

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晚上遵循我的喜好去吃了部队锅,唉我真是对韩国那些汤汤水水的食物一点抵抗力都没有,眼看着到了最后一天我决定一定要吃到部队锅。神奇的是弘大周边大大小小的饭店真的就是没有部队锅,我们绕了好久最后找到这一家,就在主路上我们无数次路过都没注意到的。

虽然部队锅的汤底是用酱料调的,放上蔬菜、香肠和拉面一锅炖,但是和火锅一样,会让人上瘾。没有什么比饥肠辘辘的冬天夜晚来一顿汤水更让人幸福的事儿了。而且我们终于吃到了最正宗的吃法——把部队锅吃完后剩一点汤,加入紫菜和米饭拌匀。每一颗米粒都被包裹煮到最后浓郁的汤汁,加上最下层煮得微硬的锅巴,你会感觉到幸福得不真实。

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部队锅里的拉面是人间至味!
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在土澳吃过无数次部队锅,菜单上从来没有最后加饭的吃法,只有懂得的人可以另外点饭

虽然已经吃饱,但是因为是最后一天,我们还是不屈不挠地去加餐了,就是cliff心心念念的炸鸡啤酒~我们去了全智贤代言的bhc炸鸡,点了从来没吃过的芝士炸鸡,在隆冬深夜配上冰啤,圆满结束了这次韩国之行。

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当然除了有关美食的幸福体验,还有其他一些感受。

比较失望是街道很脏,不过我可以理解学校周边的商业街大多都干净不到哪儿去。那边街上虽然有很多垃圾桶,但都来不及清理感觉要爆炸一样,以至于每个垃圾桶周围都围了一堆垃圾和一地烟头。

还有他们的服务态度可能就是一般般吧,大概和国内差不多,但是比不上日本和澳洲,你不开口他们就不会跟你交流,即使跟你交流中也不会笑。

路上的韩国妹子真的都会化妆,虽然不是人人都好看,但是皮肤都是又白又嫩的,加上水灵灵的妆容和大部分都喜欢涂的玫瑰色口红,非常赏心悦目。男孩子也都挺会打扮的,发型是真心好看。而且男男女女都喜欢敞怀穿黑色长款羽绒服+帆布鞋,路上95%的学生都是这幅打扮,放眼望去黑压压一片,偶尔一两个游客穿红色(比如我)就特别显眼。这可能是我最无法理解的地方吧。

按说学校周边的消费应该不会太高才是,但我们赚澳币的过去花钱都觉得挺贵,尤其是衣服鞋子,吃饭也便宜不到哪里去。当我们想买个手机壳作纪念但挑来挑去都要六七十澳币的时候,真的能对韩剧里面无处不在的生活压力感同身受了一些。

我还有好多好多想吃的来不及去试,比如酱蟹,土豆脊骨汤,米肠汤,烤牛肠,还有传统韩定食。写着写着就挺难过的,为什么我向往的旅行地,比如四川、日本和韩国都离我那么远。我从来都不可能说走就走,每一次实现自己的愿望都需要经过长久的等待和准备。可能正因为梦想的不易实现,才使得这些目的地更加具有吸引力。

说到底,我就是个因为食物而喜欢一处地方的吃货啊。。

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